zurück zur Produkte-Übersicht

Currys und Internationale Gewürzmischungen

Gewürzmischung

Inhalt

Beschreibung

Menge

Preis €

Panch Phora

Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, brauner Senf,
Bochshornkleesamen und Fenchel

Indische Samenmischung für Gemüse & Reisgerichte, in der Pfanne vorher angebraten erschließen sich alle Geschmacksstoffe

100 g

3,40

Ras El Hanout

Koriander, Kreuzkümmel, Piment, Pfeffer, Zimt, Muskatnuß, Nelken, Rosenblüten, Kardamom, Ingwer und Chili

Trad. nordafrik. Gewürzmischung, wird sowohl für Gemüsegerichte wie z.B. Auberginenauflauf, wie auch für außergewöhnliche Süßspeisen verwendet.

50 g
25 g

4,20
2,40

Goma-Shio

gerösteter weißer Sesam, schwarzer Sesam, Meersalz

Nussige Streuwürze für Salate, Gemüse, Reis oder einfach nur auf´s Brot

70 g

3,90

Old Man River

Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Cayenne, schw. und weisser Pfeffer, Lorbeer, Fenchel, Oregano, Thymian, Piment, Zimt

Gewürz für die creolische und Cajun-Küche. Zum Würzen von Gumbos, Jambajalas, Dirty Rice, Blackened Fish & Chicken oder einfach nur für Hühnerfleisch, Fisch oder Steaks

50 g
20 g

4,40
2,50

Creole Salsa

Zwiebel, Tomate, Paprika, Oregano, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Thymian, Fenchel, Kreuzkümmel, Kardamom, Koreander, Chili und Meersalz

Zu Hühnchen, Fisch, Gegrilltem,  Chili con Carne oder als Burger-Soße, als Dip oder Streuwürze

Glas

50 g
Beutel

75 g

 

3,80

4,20

Chimichurry

Schwarzer Pfeffer, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Paprika süss, Oregano, Thymian, Chili, Lorbeer und Meersalz Knoblauch, Cayenne, Pfeffer, Kreuzkümmel, Thymian und Oregano

Argentinische Würzmischung zum Einlegen mit Öl für Steaks, für Kräuterquark, und-butter Ofengemise, ect.

40 g
15 g

3,60
2,20

Beduinentopf

Paprika scharf & edelsüß, Knoblauch, Cayenne, Pfeffer, Kreuzkümmel, Thymian und Oregano

Für Gemüse und Fleischgerichte, z.B. Chili con oder sine Carne

50 g
25 g

3,90
2,20

Goldener Drache

Zwiebel, Knoblauch, Szechuanpfeffer, Schinusbeeren, Ingwer, Basilikum, Petersilie, Chili und Meersalz Exotische Streuwürze, nicht nur für die asiatische Küche, auch zum Braten, Grillen, alle Eintöpfe

50 g 
25 g

3,80

2,20

Maharadscha-Gold

Koriander, Kurkuma, Senf, Galgant, Mango, Knoblauch, Paradieskörner, Paprika, Käseklee, Zwiebel, Bockshornklee und Pfeffer

Würziger Curry für die indisch-exotische Note

60 g

25 g

4,40

2,20

Werkstatt-Curry

Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Nelke, Schabziegerklee, gem. Pfeffer, Koriander, Muskatblüte, Paprika, Cayenne

Mildes Curry für alle Gemüse und Reisgerichte mit der asiatischen Note

60 g

20 g

4,20

2,20

Tiger-Curry

Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Nelke, Schabziegerklee, gem. scharfer Pfeffer, Koriander, Muskatblüte, Paprika und viel (!) Cayenne

Verschärfte Version des Werkstatt-Curry mit mehr Cayenne und scharfem Paprika

50 g

20 g

4,20

2,20

Mandarin-Curry

Knoblauch, gelber Senf, Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Schabziegerklee, gem. Pfeffer, Koriander, Makis, Cayenne, Paprika und Nelke

Würzige Curry-Version für asiatische und indische Küche

60 g

25 g

4,20

2,30

Himmel über Nepal

Petersiliensamen und -blätter, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Galgant, Nelken, Thymian, Muskatnuss, Zimt, Kardamon, schw. Pfeffer, Kurkuma, Bockshornklee, Selleriesamen, Braunsenf, Liebstöckel, Safran

Curry der besonderen Art für Gemüse, Fisch, Hähnchen, Eintöpfe und alle Fleischarten. Nach nepalesischem Originalrezept

50 g

20 g

4,40

2,40

Lachender Buddha

Ajowan, Paprika süß, Galgant, Bockshornklee, Mangopulver, schwarzer Pfeffer, Curryblätter, Knoblauch, Senf, Asa foetida und Cayenne Mischung für die Ayuvendische Küche, Gemüse, Reis und vieles mehr

50 g

25 g

4,20

2,40

Ganeshas Gold

Koreander, Curryblätter, Ingwer, Kurkuma, Lemongras, Bochshornklee, Cylonzimt, Zwiebel Leichte, frische Currymischung

50 g

25 g

4,20

2,40

Mediterrane Gewürzmischungen

Sonniger Süden

Salbei, Rosmarin, Thymian, Oregano, Petersilie, Lorbeer, Basilikum und Meersalz

Für Tomaten, Kartoffelgerichte, Pizza, Hackfleisch und Geflügel

40 g

20 g

3,70

2,30

Don Camillo & Pepone

Oregano, Thymian, Paprika, Pfeffer, Chili (salzlos!)

Für Pizza, Pasta und Gemüse

45 g

20 g

3,80

2,40

Al Capone

Oregano, Thymian, Salbei, Rosmarin, Meersalz

Klassische ital. Würzmischung für alles mit medit. Geschmack. Tomatengerichte, Gemüseaufläufe

50 g

20 g

3,60

2,20

Kräuter der Provence

Im Stoffbeutel

Oregano, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Basilikum, Lorbeer, Lavendel

Traditionelles, mediterranes Universalwürzmittel aus kontrolliert biologischem Anbau ( K.b.A.) auch als Tee.

50 g

3,40

Venusgarten

Basilikum, Petersilie, Oreganum, Thymian, Rosmarin, roter Pfeffer, Majoran, Bohnenkraut 

Geeignet für Kartoffelgerichte, Puten- und Schweinegeschnetzeltes, mediterrane Küche u.v.m.
Magische Wirkung: Liebe & Leidenschaft. Ritual: Formuliere deine Absicht und reibe dabei diese Gewürze über das Essen
20 g 3,60
Banchetta

Zwiebel, Tomate, Oregano, Petersilie, Knoblauch, Thymian, Salbei, Rosmarin

Für Pizza, Pasta, Käsepasten, zum Aromatisieren von Würzöl und vieles mehr                                                  Nachfüllbeutel (35 g)
35 g
75 g
3,40
4,20

 

Weiter zu:

Gewürze Allroundtalente  Historische Gewürzmischungen  Gewürze nach Hildegard von Bingen  Currys und Internationale Gewürzmischungen  Mediterrane Gewürzmischungen

  Süsse Würze, Kaffegewürz, Gebäck und Brot  Suppen und Suppenzutaten  "Fastfood" nach Kräuterwerkstatt-Art  Kräuterbutter-, Pasten und Einlegemischungen

  Fertige Dipps und Chutneys  Gewürzessig  Brotaufstriche  Ansatzkräuter für Liköre  Sirup  Weinwürze

Oder zu: